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Réceptions

Buffets, Cocktails, Apéritifs, repas d’affaire sur le lieu de votre choix.

Laissez vous surprendre par nos réceptions sur mesure et nos produits selectionnés chez les meilleurs producteurs locaux.

Snacking

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Fini le casse-tête de la pause déjeuner !
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Salades, sandwiches, plats cuisinés, desserts, boissons… La qualité Paul Daniel en mode express.

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CARTE SNACKING HIVER 2014

La carte snacking HIVER 2014 est arrivée!

Profitez de produits de saison, issus de producteurs locaux, livrés sur votre lieux de travail.

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Nos plats “snacking” du jour

Les plats du jour sont élaborés chaque matin par notre chef selon les produits du marché.

  • Produits frais, de qualité
  • un plat viande ou poisson chaque jour
  • Une tarte salée tous les jours
Lundi

Plat du jour Viande: 

Parmentier de bœuf et courgettes

Plat du jour Poisson:

Gratin de pâtes aux fruits de mer

Tarte salée:

Tarte aux trois fromages et tomates

Mardi

Plat du jour Viande: 

Confit de canard et ses pommes de terre sarladaises

Plat du jour Poisson:

Maquereau au vin blanc, riz carottes brocolis et citron

Tarte salée:

Tarte poires gorgonzola

Mercredi

Plat du jour Viande:

Sauté de Porc marengo riz aux petits légumes

Plat du jour Poisson:

Calamars à l’armoricaine et ses spaghettis

Tarte salée:

Tarte thon tomate

Jeudi

Plat du jour Viande:

Colombo de poulet à l’antillaise riz blanc, et flan de patates douces

Plat du jour Poisson:

Daurade à l’antillaise et son riz

Tarte salée:

Tarte chèvre courgettes

Vendredi

Plat du jour Viande:

Blanquette de dinde carottes et tagliatelles

Plat du jour Poisson:

Brochettes de saumon et gambas, sauce citron et ses pommes de terre vapeur

Tarte salée:

Tarte provençale